אחד שחולם ואחד שמנהל

הסיפור שלנו

מדוכני התוצרת החקלאית שגודשים את נמל תל אביב דרך מרכז העיר השוקק וההומה ועד חנויות סוחרי העתיקות של שוק הפשפשים ביפו, קבוצת BARAKA HOUSE…

פשוט אוכל נשמה

מגרב - MAGREB

בכל שעה שתכנסו אלינו למגרב, מחכה לכם תצוגה צבעונית מרהיבה, סוחפת ומגוונת של המטבח המקומי, שאנחנו אישית מאמינים שהוא הטוב בעולם. ממעמקי לוע הטאבון…

נשימה עמוקה עם נוף לים

קיטשן מרקט - Kitchen Market

Kitchen Market היא מסעדת שף עכשווית השוכנת בקומה העליונה של שוק הנמל בתל אביב, בפינה היפה בעיר – מצידה האחד נשקפת האינסופיות של הים, ומצידה השני רוחש שוק ססגוני ושוקק חיים…

אסלית בסטייל

משייה - MASHYA

מתחת למלון ברחוב מנדלי צומחת המשיה, התבלין המקומי שמתבל מטבח שורשי-עכשווי. המשיה היא מסעדה מעוצבת בקפידה, עם אווירה נקייה ובהירה שמפולחת על ידי המגע עם חומרי הגלם הטריים…

טורקיה בהפרעה

אונזה - ONZA

Onza היא מקום של מפגש – היא מפגישה את הסצנה התל-אביבית הצעירה והתזזיתית עם הקסם והמיסתורין של שוק הפשפשים ביפו, והיא בעצמה סוג של קוקטייל מערבבת בר צעיר, מתוחכם וחדשני עם התפריט…

דרינק בייבי דרינק

חנות האלכוהול והיין

טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט טקסט …

הסיפור שלנו

מדוכני התוצרת החקלאית שגודשים את נמל תל אביב דרך מרכז העיר השוקק וההומה ועד חנויות סוחרי העתיקות של שוק הפשפשים ביפו, קבוצת BARAKA HOUSE מתווה עבורכם ארבע נקודות ציון של חוויה קולינרית וחיי לילה על גבי מפת תל אביב-יפו – קיטשן מרקט, משיה, מגרב ואונזה. לכל מקום הטעמים שלו, הקצב שלו, והאווירה הייחודית, אבל מאחורי שלושתם עומד אותו צוות מקצועי שיורד לרזולוציות הכי קטנות כדי ליצור את החוויה המושלמת והאיכותית ביותר, ובהתאם לשם הקבוצה, הכל בארנרגיות מדהימות של ברכה. "איפשהו בין הקיטשן מרקט, שהיא בסיס האם שלנו, לבין המשיה, הגאווה שלנו, והאונזה – האחות הקטנה והמופרעת של הקבוצה – נוצרה משפחה, ואנחנו מאוד שמחים לעמוד בראשה", אומרים אסף ליס ואלון פרידמן, שמובילים את קבוצת BARAKA HOUSE.

“Somewhere between the Kitchen Market, which is like our mother, and Mashya, our pride and joy, and Onza – our crazy little sister – we׳ve raised a family that we are very pleased to lead,”

-Asaf Lees and Alon Friedman. owners of the BARAKA HOUSE Group

צרו קשר

שמרים ונהנים

המדריך השלם לעוגות השמרים של מגרב בסדנא חווייתית שמששלבת טכניקות קלאסיות, טיפים שווים והמון פחמימות.

DOUBLE THE TROUBLE

רוצים להפתיע את בן השוג שלכם בחוויה שהוא או היא לא ישכחו בחיים ? המטבח של משייה מגיע אליכם הביתה לארוחה זוגית רומנטית של מסעדת שף.

TURKISH HARMON

סדנת בישול טורקי אסלי מבית ONZA שהיא מסע שמתחיל בקולינריה האגאית/ים תיכונית, ממשך לממתקים האנטולים הממכרים ומסתיימת באוכל הרחוב של השווקים של איסטנבול.

ONZA

Onza היא מקום של מפגש – היא מפגישה את הסצנה התל-אביבית הצעירה והתזזיתית עם הקסם והמיסתורין של שוק הפשפשים ביפו, והיא בעצמה סוג של קוקטייל – מערבבת בר צעיר, מתוחכם וחדשני עם התפריט המוקפד של השפים אריק דרחני  ומולי מגריסו, שנותנים פרשנות עכשווית, בשימוש בחומרי גלם מעולים וטכניקות בישול מתקדמות, למנות מהמטבח הטורקי והמרחב העות'מני. את התפאורה מבחוץ – סמטאות יפו עמוסות המראות, הריחות, הסודות העתיקים שקורצים מכל פינת רחוב – משלים עיצוב הפנים מבית היוצר של האדריכל דן טרוים, עם בר רחב ידיים, שולחנות ישיבה שיוצאים מן הפנים אל הרחוב התוסס וחדר פרטי לאירועים. המוזיקה העכשווית, שמערסלת אתכם עם כל מנה ומפעפעת לתוככם עם כל דרינק, קושרת את האווירה לכדי בילוי יפואי-תל אביבי מושלם. מהביס הראשון ועד המשקה האחרון תבינו מדוע המוטו של ה-Onza הוא Food & Vibe.

MAGREB

בכל שעה שתכנסו אלינו למגרב, מחכה לכם תצוגה צבעונית מרהיבה, סוחפת ומגוונת של המטבח המקומי, שאנחנו אישית מאמינים שהוא הטוב בעולם. ממעמקי לוע הטאבון הרוחש נשלפים מאפים לוהטים מהמטבח התורכי, שהם ארוחה שלמה. נתחי הבשר המשובח המגיעים מהקצביות הטובות בעיר, משופדים ונצלים על גריל פחמים אמיתי, ממלאים את האויר רחשי צליה וניחוחות משכרים. על דלפקי המעדניה סירים גדושים, מלאים מגוון תבשילים ביתיים מהבילים, מנות עיקריות, תוספות, סלטים וממרחים שהכינו השפים שלנו הבוקר. הכל מחומרי גלם טריים, מזינים ומשובחים, מחוואים ומגדלים מקומיים שרק אנחנו מכירים.

READY? FINE, DINE

ארוחת שף אמיתית בלי לצאת מהבית. שירות הקייטרינג של מסעדת משייה שמגיע עד אליכם. חווייה כוללת של אוכל גבוה שמשלבת סדנת אוכל וארוחת ערב בלתי נשכחת. 

Join our family

  • קבלו עדכונים וחדשות לפני כולם!
  • תזכו בהטבות מיוחדות לחברי מועדון!
  • תהנו מבקבוק יין בחודש יום הולדת במתנה!

KITCHEN MARKET

Kitchen Market היא מסעדת שף עכשווית השוכנת בקומה העליונה של שוק הנמל בתל אביב, בפינה היפה בעיר – מצידה האחד נשקפת האינסופיות של הים, ומצידה השני רוחש שוק ססגוני ושוקק חיים. התפריט שמורכב מאוכל מוקפד ומעוצב שמפעיל את כל החושים, מחומרי הגלם הטובים ביותר ועם שימוש בטכניקות בישול מתקדמות. מהסחורה הטרייה ביותר שמגיעה מדי יום ביומו לשוק האיכרים אנו בוחרים את חומרי הגלם למנות, כך שמה שתטעמו ב-Kitchen Market מוגש בשיא טריותו ובעונה: ירקות אורגניים ממושב נטעים, עגבניות שרי צהובות, אדומות וכתומות מהערבה, אבטיחים בשלל צבעים, דגה טרייה של ג'מבו שרימפס ים-תיכוניים, נתחי טלה, פטריות מלך טריות ועוד. האנרגיה החיובית של תל אביב, הים, השמש, החיוניות והטריות של החומרים, האור שמוטל על החלל המעוצב להפליא, והשירות הנעים והידידותי שמובל על ידי צוות צעיר אנרגטי ותוסס – כל אלה מבטיחים חוויה קולינרית מהשורה הראשונה, כזו שתיהנו להיזכר בה עוד זמן רב אחרי שתבקרו אצלנו.

MASHYA

מתחת למלון ברחוב מנדלי צומחת המשיה, התבלין המקומי שמתבל מטבח שורשי-עכשווי. המשיה היא מסעדה מעוצבת בקפידה, עם אווירה נקייה ובהירה שמפולחת על ידי המגע עם חומרי הגלם הטריים, עם הטקסטורות הגסות והמעקצצות שבמרחב שלנו, עם הרוח של השוק. הביקור במשיה הוא התענגות על החוויה של החיים המקומיים, על כל "מינרל, מתכת, אדמה, חול ואבן", במילותיה של אדונית התבלינים, שכראוי למוזה של מסעדת שף בלאדית, "יודעת את מוצאם, מה הצבעים שלהם מסמנים ואת הריחות שלהם". במשיה ישנו דגש על טריות, על שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר ועל הפעלת טכניקות בישול מתקדמות ומתוחכמות. עם התאורה הנעימה, כלי החימר והמתכת המוקפדים והצמחים המטפסים שעוטפים את קירות המסעדה, אתם מצוידים לדרך, לעבר ההרפתקאות הגסטרונומיות שהמשיה צופנת עבורכם.

BAKE SOMEONE HAPPY

סדנת שף פרטית עם השף-קונדיטורית הילה בידרמן שתתחיל בבסיס האפייה המודרנית ותסתיים ביכולת שלכם להשוויץ לאורחים שלכם עם מאפים מרשימים.

BABY LOVE

BABY LOVE

BABY LOVE